Barbera Frizzante Cà Montebello

Barbera Frizzante, Cà Montebello

5 out of 5 based on 1 customer rating
(1 klantbeoordeling)

12.95

Barbera Frizzante van Ca Montebello is een ware verrassing. Door de lichte mousse en de frisse smaak van rode bessen is het een zeer aangename wijn. In de geur herken je aardbeien, frambozen en zwarte bessen.

Lekker als gekoeld aperitief, ook lekker bij ravioli, salami, geroosterd vlees, rijpe en zachte gerijpte kazen

Uitverkocht

Product Description

Wijn: Barbera Frizzante Cà Montebello
Producent: Cà Montebello di Luigi Scarani
Druif: Barbera
Classificatie: DOC Oltrepo Pavese
Oogstjaar: 2016

Streek: Lombardia, Pavia
Alcoholpercentage: 12.5% vol.

Serveertemperatuur: 10-12 °C
Nu drinken

Vinificatie en rijping: Na ontstelen en persing, vind maceratie plaats voor 8-10 dagen in RVS tanks met regelmatig overpompen. Na de Malo-lactische fermentatie rijpt de wijn in RVS voor 4-5 maanden. Voor het bottelen ontwikkelt de mousse zich in hoge druk tanks onder natuurlijke fermentatie

1 review for Barbera Frizzante, Cà Montebello

  1. 5 out of 5

    :

    Een frisse Barbera, ‘out of the box’ maar heel aangenaam
    kleur: medium diep purperrood op de tong. In de rand – vrij dunnig – purper / 2,5
    Neus: zeer fruitig karakter met veel kersenfruit. Je ruikt de zon. Ook vind ik wat restzoet en de wijn komt in de neus zeer rijp over / 3,2
    Smaak: zeer fris en rijp karakter. Tintelend op de tong. Veel rijp kersenfruit en zacht op de tong. Deze Barbera Frizzante heeft een goede body en een goede afdronk / 5,7
    Conclusie: Fruit, fruit en nog meer fruit. Modern gemaakte Barbera met een zeer frisse hint. Spannend en lekker fris maar ook nog met een goede volheid en wat restzoet / 1,8
    Ed Huijzer, Wijngekken

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *