Barbera Pinerolese

Barbera Pinerolese, Le Marie

9.95

De wijn heeft een helder rode kleur met een scharlaken rode gloed. Aroma’s van bloemen, violet en rozen. Wat heel kenmerkend is voor deze druif is vanille en hout. De smaak en het mondgevoel is zoetig, lang, vol met frisse zuren.

Lekker met rood vlees en half gerijpte kazen

 

4 op voorraad

Product Description

Wijn: Barbera Pinerolese
Producent: Azienda Agricola “Le Marie” di Raviolo Valerio
Druif: 100% Barbera
Classificatie: Pinerolese DOC Barbera
Oogstjaar: 2013

Streek: Piemonte, Barge, een subzone van Assarti
Alcohol: 14.5% vol.

Serveertemperatuur: 16-18 °C
Drinken tot 202
Alternatief: Barbera Colombe van Le Marie

Vinificatie en rijping: De druiven worden met de hand geplukt eind september/ begin oktober. Na selectie worden de druiven geplet en ontdaan van de steeltjes om extra tannines te vermijden. Maceratie voor 5-7 dagen. Na de malolactische fermentatie nog 7 maanden in Nieuw Frans eiken.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Barbera Pinerolese, Le Marie” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *