Collio Bianco Agnul

Collio Bianco Agnul

18.50

Een mooie complexe wijn met veel smaken. Citroen geel met groene gloed. Heeft mooie complexe geuren van appel,perzik en ander tropisch fruit. Droge kruiden, geroosterd brood en op de achtergrond ruik je ook nog iets mineraalachtig. Het is een full body wijn met zachte en zout-mineraalachtige finish.

Heel goed bij voorgerechten met complexe smaken, maar ook lekker bij konijn en wit vlees.

7 op voorraad

Product Description

Wijn: Collio Bianco “Agnul”
Producent: Pascolo Viticoltori in Ruttàrs
Druif: 50% Friulano, 40% Pinot Bianco, 10% Sauvignon
Classificatie:
Oogstjaar: 2014

Streek: Friuli-Venezia-Giulia, Ruttàrs
Alcohol: 13.5% vol.

Serveertemperatuur: 11-12 °C
Drinken tot 2021

Vinificatie en rijping: De druiven worden hand geplukt. De druiven worden ontsteelt en daarna meteen geperst.  Fermentatie vind plaats in RVS tanks bij 18 graden Celsius. De 3 basiswijnen worden apart van elkaar gevinifiëerd. De wijnen worden 6 maanden voor de botteling gemengd.  Rijping op eigen gisten voor 12 maanden, en 12 maanden op fles.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Collio Bianco Agnul” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *