Beschrijving
Wijn: Negramaro Biologico Valle dell’Asso
Producent: Cantina Fiorentino
Druif: 100% Negroamaro
Classificatie: IGT Biologico
Oogstjaar: 2020
Streek: Puglia, Salento
Alcoholpercentage: 13.5% vol.
Serveertemperatuur: 20 °C
Drinken tot 2024
Vinificatie en rijping: Traditionele rode wijn productie. Daarna vinificatie in RVS tanks met geselecteerde gisten. Opvoeding in RVS tanks en 5 maanden in de fles.