Tenuta Cantagallo
De wijnen van Tenuta Cantagallo zijn ontstaan op de zachte tufsteenachtige heuvels. De wijngaarden liggen […]
De wijnen van Tenuta Cantagallo zijn ontstaan op de zachte tufsteenachtige heuvels. De wijngaarden liggen […]
Italiaanse kazen en wijn ‘Kaas is nog lekkerder bij wijn’ of liever gezegd, ‘wijn is […]
Producent: Tenuta Cantagallo
Druif: 100% Sangiovese
Chianti, dé wijn van Toscane. De Chianti Montalbano Riserva van Tenuta Cantagallo is intens robijnrood van kleur. De Aroma’s zijn elegant met een fijne mineraliteit in de neus. Geuren van donkere bosvruchten en vanille. De Chianti heeft een mooie fruitige afdronk.
Deze wijn gaat goed met varkensvlees of gevogelte met zoetzure saus, maar ook gegrild of in de oven. Ook uitstekend bij gegrilde zalm en gerijpte kazen.
Stevig rood is wat je wil als het weer wat minder wordt. Het wordt vroeger donker en de regen dagen breken aan. Het moment om de open haard aan te doen.
Voor deze momenten hebben we een pakket samengesteld met mooie stevig rode wijnen.
Tagliata is eigenlijk gewoon entrecote of ribeye maar dan bereid op z’n Italiaans. En altijd […]