Beschrijving
Wijn: Piemonte DOC Chardonnay
Producent: Dogliotti 1870 Snc.
Druif: 100% Chardonnay
Classificatie: DOC
Oogstjaar: 2018
Streek: Castagnole delle Lanze, Piemonte
Alcohol: 12.5% vol
Serveertemperatuur: 8-10 °C
Drinken tot 2025
Vinificatie en rijping: Na het plukken van de druiven worden ze ontsteelt en zacht geperst. Fermentatie vind plaats in RVS tanks bij lage temperatuur totdat er gebotteld wordt.