Product Description
Wijn: Guriut Chardonnay
Producent: Lis Fadis
Druif: 100% Chardonnay
Classificatie: DOC – Friuli Coli Orientali
Oogstjaar: 2018
Streek: Rosazzo, Friuli
Alcohol: 13.5% vol.
Serveertemperatuur: 13 °C
Drinken tot 2027
Vinificatie en rijping: De most wordt op een temperatuur van 8 tot 16 uur gehouden bij een temperatuur van 11-12°C om tot rust te komen. Een deel van de druiven fermenteert in eiken vaten op hun eigen gisten voor 8 tot 9 maanden. Het andere deel van de druiven fermenteert in oude cementen vaten ook voor 8 tot 9 maanden. De twee worden gemengd en gebotteld. De wijn gaat eerst nog een flesrijping van 12 maanden door voordat de wijn wordt vrij gegeven voor verkoop.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.