Beschrijving
Wijn: Albóre Chianti Classico
Producent: Terre di Perseto Azienda Agricola
Druif: 100% Sangiovese
Classificatie: IGT
Oogstjaar: 2020
Streek: Firenze, Toscana
Alcohol: 13.5% vol.
Serveertemperatuur: Drinken tot 2028
Vinificatie en rijping: De druiven worden handmatig geplukt. Daarna fermentatie onder gecontroleerde temperatuur in RVS met regelmatig overpompen. De schillen blijven ongeveer 15-25 dagen in de tank, afhankelijk van het jaar.