Collio Malvasia

Collio Malvasia – Alessandro Pascolo

14.40

Wat een mooie witte wijn!  Met zijn citroen gele kleur en intense geuren van gele appel, witte perzik, nootmuskaat, zwavel, peper en mineraliteit op de achtergrond. De Malvasia is zacht in de mond met gebalanceerde frisheid met fruitige smaken en mineraliteit.

Lekker bij voorgerechten met paddenstoelen, oesters en gegrilde vis

1 op voorraad

Product Description

Wijn: Collio Malvasia
Producent: Pascolo Vitticoltori in Ruttàrs
Druif: 100% Malvasia
Classificatie: DOC
Oogstjaar: 2015

Streek: Collio, Friuli-Venezia-Giulia
Alcohol:  13.5% vol.

Serveertemperatuur: 11 tot 12 °C
Drinken tot 2020

Vinificatie en rijping:  Na het ontstelen wordt er zacht geperst. Daarna fermentatie in RVS tanks op 18 graden Celsius. Rijping op de gisten voor 8 maanden en daarna 4 maanden op de fles

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.