Beschrijving
Tripiedi Fiano Barricato
Wijn: Tripiedi Fiano Barricato
Producent: Cantina Fiorentino
Druif: 100% Fiano
Classificatie: IGT Salento
Jaartal: 2020
Streek: Galatina, Puglia
Alcoholpercentage: 12.5%.vol
Serveertemperatuur: Tussen de 12° en 14°C
Drinken tot 2024. Door de houtrijping kan de wijn een tijd goed blijven.
Vinificatie en rijping: Na het plukken gaan de druiven eerst in RVS tanks onder gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn verder voor 4 maanden in eiken houten vaten. Na botteling kan de wijn nog even blijven liggen.
