Sbilf Friulano - Lis Fadis

Friulano, Sbilf – Lis Fadis

18.95

Deze Sbilf Friulano is goud geel van kleur. Door de fermentatie op cement heeft de wijn mooie zachte smaken ontwikkeld. De wijn heeft een mooie neus met onder andere aroma’s van gele appel, honing en abrikoos. Het is een veelzijdige wijn. Lekker bij kip en gevogelte, bij konijn ook heerlijk. Ook fijn met salami en gerijpte kazen.

3 op voorraad

Product Description

Sbilf Friulano Lis Fadis

Wijn: Sbilf Friulano
Producent: Lis Fadis
Druif: 100% Friulano
Classificatie: DOC Friuli Colli Orientali
Oogstjaar: 2013

Streek: Rosazzo, Friuli
Alcohol: 13.5% vol.

Serveertemperatuur: 12-14 °C

Drinken tot 2025

Vinificatie en rijping

Een deel van de druiven wordt in hele trossen geperst en de most wordt minder dan 24 uur koud gedecanteerd. Daarna gaat deze in cementtanks wordt daar gedecanteerd, terwijl een deel op de vellen wordt gefermenteerd. Dit voor gedurende 4-5 dagen in eiken vaten en aan het einde  worden de twee delen met elkaar vermengd. Na de gisting wordt de wijn gedurende ongeveer 20 maanden met periodieke battonage in cementtanks op de fijne droesem gelaten. Daarna wordt er gebotteld. Na botteling blijft de wijn nog een 12 maanden bij de wijnmaker voordat de wijn de markt op gaat voor verkoop.

Additional Information

druiven

Friulano

streken

Friuli

wijnen

Witte wijn

wijnhuizen

Lis Fadis

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Friulano, Sbilf – Lis Fadis” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *