Gewurztraminer - I Feudi di Romans

Gewurztraminer – I Feudi di Romans

14.95

Wijnen van de Gewurztraminer zijn vaak geurige wijnen. Dat is deze Gewürztraminer van I Feudi Di Romans ook. Hij is citroengeel van kleur met een lichte groene vleug. De wijn is complex met een volle geur van bloemen en fruit.  Deze Gewürztraminer smaakt  vol en is fluweelachtig in de mond. Heel fruitig in smaak, denk hierbij aan lychee en abrikoos.  Deze wijn is heerlijk als aperitief, maar ook lekker bij schaal en schelpdieren, romige soep, asperges, maar ook Aziatisch eten.

17 op voorraad

Product Description

Gewurztraminer IGT Trevenezie 2019

Wijn: Gewurztraminer
Producent: I Feudi di Romans, Az. Agricola Lorenzon
Druif: 100% Gewurztraminer, Traminer Aromatico
Classificatie: IGT delle Venezie
Oogstjaar: 2019

Streek: Termeno, Alto Adige
Alcohol: 12.5% vol.

Serveertemperatuur:  °C

Drinken tot 2023

Vinificatie en rijping

De druiven worden geplukt als ze juist rijp zijn.  De druiven worden gekoeld tot 5°C. Dan is er maceratie voor 1 dag met onderwijl flink kneuzen. Na 48 uur, wordt de wijn afgevuld en krijgt een langzame fermentatie in RVS tanks met een gecontroleerde temperatuur van 15°C. Na fermentatie wordt de wijn overgeheveld om de zware gisten achter te laten. De wijn wordt 3 maanden met rust gelaten om met de fijne gisten te rijpen.

Additional Information

druiven

Gewürztraminer

streken

Friuli

wijnen

Witte wijn

wijnhuizen

I Feudi di Romans

1 review for Gewurztraminer – I Feudi di Romans

  1. :

    Vanmiddag de traminer van I Freudi opengemaakt. Het was er tijd voor en ik zou jullie nog informeren over deze wijn.

    Erg toegankelijk, plezierig zelfs, komt ook door het redelijk beperkte alcohol %, maar smaakvol. Een licht amandel-bittertje doet de wijn zeker geen kwaad. De wijn blijft daardoor ook wat beter “hangen”. Het is wat zachter dan bijvoorbeeld een Sauvignon, die toch qua zuur wat meer aanwezig is.

    Kortom, een heerlijk wijntje en dat voor een IGT, maar dat is in Italië wel gebruikelijker. Goede, smaakvolle wijnen krijgen vaker een (te) lage waardering.

    Ik denk dat je deze binnen een jaar of 3 wel geconsumeerd moet hebben.

    10 juli, Jan Molendijk

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.