Beschrijving
Wijn: I’ve
Producent: Tenuta S. Maria in Coeli Aula
Druif: Sauvignon, Pinot Blanc, Chardonnay
Classificatie: IGT
Oogstjaar: 2023
Streek: Montespertoli, Toscana
Alcohol: 12.5% vol.
Serveertemperatuur: 8C°
Drinken tot 2025
Alternatief: –
Vinificatie en rijping: De druiven worden machinaal apart van elkaar geplukt. Na het persen gaan de verschillende soorten wijn apart in de RVS tanks. Als de wijnen klaar zijn in april worden ze gemengd tot deze mooie blend.