Nero d'Avola Funaro

Nero d’Avola Funaro

13.25

Nero d’avola is het populairste blauwe druivenras uit Sicilië, en is daarmee de meest aangeplante druif op het eiland. Deze Nero d’avola van Funero is intens robijnrood met een paarse gloed. De geuren die vrijkomen en eigen zijn aan de Nero d’avolo druif zijn rode bessen, kersen en bramen. De smaak en het mondgevoel zijn droog, rijk en gebalanceerd met typische zuren voor de Nero d’Avola druif.

Nero d’avola van Funaro past goed bij rood en wit vlees en middel gerijpte kazen.

Uitverkocht

Product Description

Wijn: Nero d’Avola Funaro
Producent: Funaro
Druif: 100% Nero d’Avola
Classificatie: IGP bio
Oogstjaar: 2016

Streek: Sicilia
Alcohol: 14% vol.

Serveertemperatuur: 16-18 °C
Drinken tot 2021
Alternatief: Gatto Nero Funaro

Vinificatie en rijping: De druiven worden ontdaan van steeltjes en daarna vind maceratie plaats onder een temperatuur van 20 graden Celsius voor 6 tot 10 dagen. Na de Malolactische fermentatie gaat de wijn over in RVS tanks voor de rijping en daarna nog 3 maanden op de fles.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nero d’Avola Funaro” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *