N’Etrusco Toscana

11,95

Producent: Societa’Agricola Rigoli
Druif: 50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

 

N’Etrusco van Rigoli vini is een kleine Super Tuscan.
De wijn is helder robijnrood van kleur. De wijn geurt naar rijp fruit zoals kersen en blauwe frambozen.

N’Etrusco is zacht van smaak met fluweelachtige tannines. De wijn is heerlijk bij gerechten op basis van rood vlees, Cacciucco (een typisch gerecht uit Livorno en omstreken) kabeljauw en  flink gevulde soepen zoals Minestrone, en ribollita. N’Etrusco is gewoon een hele mooie wijn, van mooie druiven uit een prachtig gebied in Toscane.

 

26 op voorraad

Beschrijving

Wijn: N’Etrusco
Producent: Societa’Agricola Rigoli
Druif: 50% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
Classificatie: IGT Toscana
Oogstjaar: 2022
Alcohol:13.5% vol.

Streek: Campiglia Marittima, Toscana
Drinken tot 2029

Vinificatie en rijping: De druiven worden in het tweede deel van september geoogst. Vinificatie van 7 dagen gisting op de huid bij gecontroleerde temperatuur in stalen tanks. Daarna 7 dagen fermentatie met overpompen en temperatuurverlaging. Verfijning 6 maanden in een cementen tank totdat de malo-lactische fermentatie plaats vind.  Daarna rijping op de fles.

Extra informatie

druiven

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

streken

Toscana

wijnen

Rode wijn

wijnhuizen

Rigoli Vini