Nivvro

Nivvro Primitivo Salento

12.95

De Nivvro is donkerrood van kleur  met een intense geur van blauwe bessen, zwarte kersen en drop. De Nivrro is zacht qua smaak en de tannines zijn ook heel zacht. Dat heeft de Nivvro te danken aan de houtlagering. De Nivvro is heerlijk in de winter bij mooi geroosterd vlees, vlees uit de oven, maar ook fijn bij wild en gerijpte kazen.

6 op voorraad

Product Description

Wijn: Nivvro Primitivo Salento
Producent: Cantina Fiorentino
Druif: 100% Primitivo
Classificatie: IGT Salento Rosso
Oogstjaar: 2016

Streek: Agro di Galatina, Puglia
Alcohol: 14.5% vol

Serveertemperatuur: Kamertemperatuur, 18 tot 20°C.
Drinken tot 2025

Vinificatie en rijping: Na het plukken gaan de druiven voor de fermentatie eerst in RVS tanks. Na enkele maanden wordt de wijn in de maak overgeheveld naar grote eiken houten vaten. Daar blijft de wijn 8 tot 10 maanden om verder te vinifiëren.  Daarna wordt de wijn gebotteld. Na het bottelen kan de wijn eventueel verder ontwikkelen in de fles.

 

Additional Information

druiven

Primitivo

streken

Puglia

wijnen

Rode wijn

wijnhuizen

Cantina Fiorentino

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Nivvro Primitivo Salento” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *