Sauvignon Blanc - Weingut Peter Sölva

Sauvignon Blanc – Weingut Peter Sölva

19.95

Sauvignon Blanc komt veel voor op de wereld, maar in Alto Adige heeft de Sauvignon Blanc een hele eigen karakter. De wijn is licht citroengeel van kleur. De wijn is fris met aroma’s van zoete citroen en licht op de achtergrond vlierbes en exotisch fruit.

De wijn is fris van smaak en opwekkend. Deze Sauvignon is heerlijk bij asperges, uiensoep en bij veel verschillende visgerechten.

 

12 op voorraad

Product Description

DeSilva A.A. Sauvignon DOC

Wijn: DeSilva A.A. Sauvignon Blanc
Producent: Weingut Peter Sölva & Söhne
Druif: 100% Sauvignon Blanc
Classificatie: A.A. Sauvignon DOC

Streek: Alto Adige, SüdTirol, Appiano Monte
Alcohol: 13,5 – 14%

Serveertemperatuur: 10-12 °C
Drinken tot 2025

Vinificatie en rijping: De druiven worden midden september geoogst. De druiven gaan vol door de pers.
Daarna 24 uur lang koude ontwikkeling in RVS tanks (afhankelijk van het jaar). Maceratie en na natuurlijke voorlopige
sedimentatie, fermentatie van de most in de RVS tanks. De wijnen gaan daarna op hun eigen fijne gist van een
percentage tussen 10 en 30 in houten vaten totdat de wijn gebotteld word.

 

 

 

Additional Information

druiven

Sauvignon Blanc

streken

Alto Adige

wijnen

Witte wijn

wijnhuizen

Tenuta Peter Sölva & Söhne

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.