Syrah Funaro

Syrah Funaro

13.25

Syrah is een druivensoort die veel zon nodig heeft daarom is Sicilie bij uistek een geschikte locatie om deze druif te verbouwen. Het warme droge klimaat van het eiland is het perfecte uitgangspunt hiervoor. De Syrah van Funaro is intens robijnrood en ruikt naar rode bessen, zwarte peper en laurier. De wijn is droog met veel fruit een beetje peperig en heeft zachte tannines.

Syrah is onder andere lekker bij rood vlees en kaas, maar kan ook bij wit vlees en is heel speciaal bij couscous met vis.

10 op voorraad

Product Description

Wijn: Syrah
Producent: Funaro
Druif: 100% Syrah
Classificatie: IGP
Oogstjaar: 2016
Streek: Sicilia
Alcohol: 14% vol.

Serveertemperatuur: 16-18 °C
Drinken tot 2021
Alternatief: Gatto Nero Funaro

Vinificatie en rijping: De druiven worden ontsteelt en daarna maceratie met schillen  onder een temperatuur van 20 graden Celsius voor 6 tot 10 dagen. Na de Malo-lactische fermentatie, rijpt de wijn op RVS tanks en dan nog 3 maanden op de fles

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Syrah Funaro” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *