Zizzolo Bolgheri Rosso, Fornacelle

Zizzolo Bolgheri Rosso, Fornacelle

17.80

Bij een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon denk je al gauw aan een Bordeaux wijn. In Bolgheri aan de westkust van het Toscaanse wijngebied in Italië word echter hele mooie wijnen van deze Franse druiven gemaakt. Zizzolo Bolgheri Rosso van Fornacelle is medium robijnrood en heeft geuren van rood fruit met tonen van bloemen en kruiden. De smaak is fruitig en fris met ronde, zachte tannines en een prettige nasmaak.

Zizzolo Bolgheri Rosso gaat eigenlijk overal mee samen. Lekker bij wit en rood vlees, biefstuk, pastagerechten, kaas, of gewoon omdat hij lekker is.

Uitverkocht

Product Description

Wijn: Zizzolo Bolgheri Rosso, Fornacelle
Producent: Azienda Agricola Fornacelle
Druif: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Classificatie: DOC
Oogstjaar: 2010

Streek: Toscana, Castagneto Carducci
Alcoholpercentage: 13.5% vol.

Serveertemperatuur: 16-18 °C
Drinken tot 2022
Alternatief: Colle Massari Bolgheri Rosso

Vinificatie en rijping: Alcoholische fermentatie in RVS tanks onder een gecontroleerde temperatuur van 26-28 graden Celsius. Maceratie met de schillen ongeveer voor 12 dagen met natuurlijke gisten. Malo-lactische fermentatie en rijping in tweedehands houten vaten, daarna 12 maanden op de fles

Additional Information

streken

Toscana

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Zizzolo Bolgheri Rosso, Fornacelle” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *